Produktkennzeichung
Unser Angebot wurde aus einer sehr großen Angebotspalette von verschiedensten Anbietern sorgfältig ausgewählt. Die vorgegebenen Prozesse für unseren Einkauf haben ausschließlich nach diesen Punkten zu erfolgen.
- Ein bestandsschonender Fischfang ist gewährleistet!
- Ein Rückverfolgbarkeitssystem liegt vor!
- Die Kühlkette wird strengstens eingehalten!
- Prüfberichte zur Lebensmittelqualität liegen vor!
- Prüfberichte zur Wasserqualität liegen vor!
- Beste Qualität und phänomenaler Geschmack sind garantiert!
Meine Großhändler und ich verfolgen diese Philosophie bereits seit sehr vielen Jahren. Respekt, Vertrauen und langjährige Erfahrungen machen mich immer wieder stolz, mit tollen Fischprofis zu arbeiten.
