Fischspezialitäten WILHELM
Bismarck Heringsfilet
Der Bismarck Hering
Der klassische Bismarck Hering ist ein ausgenommener, entgräteter und marinierter Hering ohne Kopf– und Schwanzflosse. Der frische Hering wird mit Senfkörnern in einer Gewürzmarinade eingelegt. Der Name Bismarckhering geht auf den deutschen Reichskanzler Otto von Bismarck (1815–1898) zurück, der diese Art der Heringszubereitung sehr gemocht haben soll.
- 1 Doppelfilet € 2,--
- 2 er Box € 4,--